Панкреатин
Кереш сүз
Панкреатин - ашказаны асты бизеннән алынган серин аксымы гидролитик фермент. Аның төп функциясе - лизин яки аргинин белән тоташкан пептид чылбырын гидролизлау, шуның белән күзәнәкара муцин һәм гликопротеинны чыгару.
Химик үзлекләр
Панкреатин - дуңгыз, сарык яки эре мөгезле эреткечләрнең ашказаны асты бизеннән алынган ферментлар катнашмасы. Ул ак яки бераз саргылт төстәге порошок, суда өлешчә эри. Су эремәсе Ph2 - 3 температурада тотрыклы, ә pH6 дан югарырак температурада тотрыксыз. Ca2+ булуы аның тотрыклылыгын арттыра ала. Ул түбән концентрацияле этанол эремәсендә өлешчә эри, югары концентрацияле этанол кебек органик эреткечләрдә эреми..
КУЛЛАНЫГЫЗ
Панкреатин төрле сәбәпләр аркасында килеп чыккан ашказаны асты бизенең экзокрин функциясе җитешсезлегендә Chemicalbook терапиясен алыштыру өчен кулланыла. Бу продукт составында аксым һәм крахмалны эшкәртә алырлык төрле ашкайнату ферментлары, мәсәлән, трипсин һәм амилаза бар. Ул шулай ук майларга ашкайнату йогынтысына ия. Ул ашказаны асты бизе функциясе бозылуында, диабет белән авыручыларда ашказаны бозылуында һ.б. кулланыла. Бу продукт нейтраль яки бераз селте булганда иң нәтиҗәле була, шуңа күрә ул еш кына натрий бикарбонаты белән бергә кулланыла.
