В6 ВИТАМИНЫ
Кереш сүз
В6 витамины кеше организмында тиз арада пиридоксальдегид фосфатына әйләнә. Бу кушылма аминокислоталар метаболизмында мөһим роль уйный һәм декарбоксилаза, трансаминаза, эт уреазасы, дезаминаза һәм десульфуризация гидразасы коферменты булып тора. Ул шулай ук углеводлар һәм майлар метаболизмы, үзәк нерв системасы эшчәнлеге һәм кызыл йомыркалар җитештерү өчен кирәкле кофермент.
Химик үзлекләр
Химик үзлекләре чагыштырмача тотрыклы һәм кислоталы эремәләрдә тотрыклырак. Катып калу. Әгәр аңа нейтраль һәм селте шартларында яктылык яки оксидлаштыручы матдәләр тәэсир итсә, ул үзенең активлыгын югалтачак.
Физиологик функция
В6 витамины - трансаминаза һәм аминокислота декарбоксилазасының коферменты, ул күзәнәк үсеше өчен аминокислоталарның сеңүен һәм аксым синтезын стимуллаштыра. Организмдагы төрле метаболизмнарда катнаша.
